PAKEJ MAJLIS PERKAHWINAN DEWAN SERI MELATI PERBADANAN PUTRAJAYA

BUFFET  WEDDING  FOOD & SERVICES PACKAGE  WEDDING  SEROJA 2018 Nasi Putih Beras Wangi Nasi Minyak  Basmati Faiza Ayam Goreng Berempah Daging Masak Hitam Kambing Bamia Dalca Sayur Dengan Kentang Acar Mentah Papodom Buah Campur (Tembikai, Honeydew, Betik, Limau) Kordial Sirap Selasih Mineral Water COFFEE CORNER Kuih Bakar Bombay Kuih Koci Pulut Kuih Karipap Pusing Kuih Samosa Bubur Pulut Hitam Ice Cream Chocolate, Vanilla Tea Tarik& Nescafe O SET KURSI MEJA TETAMU 40 Set Alas Meja Bulat Double Layer 400 Set Sarung Kursi Banquit dan Riben Setting Meja Buffet 2-Set Setting Meja Hadiah 2-Set Peralatan Lengkap Katering Tag Menu 12-Staf Pelayan Berunifom Services Kendi Basuh Tangan SET HIDANGAN PENGANTIN Setting Meja Beradab 10 Pax Bunga Segar Long Ang Low 5 Bouquet Kek Pengatin 3 Tingkat Scallop Double Layer 4-Set Dome Hidangan Keluarga Lelaki /Perempuan SET MENU TAMBAHAN HIDANGAN PENGANTIN Ikan Siakap Sweet Sour Ayam Golek Udang Panjat Sotong Sumbat Slice Fish Tempura RM 20,000.00 (Min 1000per pax) BUFFET  WEDDING  FOOD & SERVICES PACKAGE  WEDDING  FIRDAUS 2018 Nasi Putih Beras Wangi Nasi Beriyani Timbus  Basmati Faiza Ayam Goreng Berempah Daging Masak Hitam Kambing Bamia Ikan Masin Kurau Masak Lemak Cili Padi Dengan Nanas Dalca Sayur Dengan Kentang Acar Mentah Sayur Goreng Jawa Ulam-Ulaman Sambal Belacan Papodom Buah Campur (Tembikai, Honeydew, Betik, Limau) Kordial Oren Mineral Water COFFEE CORNER Kuih Bingka Ubi Kuih Apam Perlis Kuih Epok-Epok Kuih Samosa Bubur Kacang Hijau Dengan Sago Mata Ikan Ice Cream Chocolate, Vanilla Tea Tarik& Nescafe O SET KURSI MEJA TETAMU 40 Set Alas Meja Bulat Double Layer 400 Set Sarung Kursi Banquit dan Riben Setting Meja Buffet 2-Set Setting Meja Hadiah 2-Set Peralatan Lengkap Katering Tag Menu 15-Staf Pelayan Berunifom Services Kendi Basuh Tangan SET HIDANGAN PENGANTIN Setting Meja Beradab 10 Pax Bunga Segar Long Ang Low 5 Bouquet Kek Pengatin 3 Tingkat Scallop Double Layer 6-Set Dome Hidangan Keluarga Lelaki /Perempuan SET MENU TAMBAHAN HIDANGAN PENGANTIN Ikan Siakap Sweet Sour Ayam Golek Udang Panjat Sotong Sumbat Slice Fish Tempura RM 24,000.00 (Min 1000per pax) BUFFET  WEDDING  FOOD & SERVICES PACKAGE ORKIT 2018 Nasi Putih Beras Wangi Nasi Tomato  Basmati Faiza Ayam Masak Merah Daging Masak Kurma Dengan Kentang Kambing Kuzi Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi Dengan Timun Dalca Sayur Dengan Kentang Acar Mentah Sayur Jawa Papodom Buah Campur (Tembikai, Honeydew, Betik, Anggur Merah) Kordial Punch Mineral Water COFFEE CORNER Kuih Bakar Bombay Kuih Tepung Bungkus Kuih Karipap Pusing Kuih Pulut Panggang Bubur Pulut Hitam Bubur Kacang Hijau Dengan Sagu Mata Ikan Ice Cream Chocolate, Vanilla Cendol & Condiment Tea Tarik& Nescafe O SET KURSI MEJA TETAMU 40 Set Alas Meja Bulat Double Layer 400 Set Sarung Kursi Banquit dan Riben Setting Meja Buffet 2-Set Setting Meja Hadiah 2-Set Peralatan Lengkap Katering Tag Menu 18-Staf Pelayan Berunifom Services Kendi Basuh Tangan SET HIDANGAN PENGANTIN Setting Meja Beradab 10 Pax Bunga Segar Long Ang Low 5 Bouquet Kek Pengatin 3 Tingkat Scallop Double Layer 6-Set Dome Hidangan Keluarga Lelaki /Perempuan SET MENU TAMBAHAN HIDANGAN PENGANTIN Ikan Siakap Sweet Sour Ayam Ross Udang Panjat Daging Bakar Black Papper RM 25,000.00 (Min 1000per pax) BUFFET  WEDDING  FOOD & SERVICES PACKAGE WEDDING  ISTANA  2018 Nasi Putih Beras Wangi Nasi Beriyani Timbus Basmati Faiza Ayam Goreng Berempah Daging Masak Rendang Kambing Bamia Daging Salai Masak Lemak Cili Padi Dengan Bacang Dalca Sayur Dengan Tulang Acar Mentah Acar Buah Cendawan Masak Lemak Cili PadiDengan Ikan Bilis Papodom Ulam-Ulaman + Sambal Belacan Buah Campur (Tembikai, Honeydew, Betik, Anggur) Kordial Jambu Mineral Water COFFEE CORNER Kuih Apam Perlis Kuih Talam Kacang Merah Kuih Cara Berlauk Kuih Epok-Epok Bubur Cha-Cha Pengat Pisang Dengan Sagu Mata Ikan Ice Cream Chocolate, Vanilla Cendol Songkok Tinggi Tea Tarik& Nescafe O SET KURSI MEJA TETAMU 40 Set Alas Meja Bulat Double Layer 400 Set Sarung Kursi Banquit dan Riben Setting Meja Buffet 2-Set Setting Meja Hadiah 2-Set Peralatan Lengkap Katering Tag Menu 20-Staf Pelayan Berunifom Services Kendi Basuh Tangan SET HIDANGAN PENGANTIN Setting Meja Beradab 10 Pax Bunga Segar Long Ang Low 5 Bouquet Kek Pengatin 3 Tingkat Scallop Double Layer 6-Set Dome Hidangan Keluarga Lelaki /Perempuan SET MENU TAMBAHAN HIDANGAN PENGANTIN Ikan Siakap Samrood Ayam panggang Udang Butter Daging Black Papper RM 26,000.00 (Min 1000per pax) BUFFET  WEDDING  FOOD & SERVICES PACKAGE MEWAH 2018 Nasi Putih Beras Wangi Nasi Lobak Merah Basmati Faiza Ayam Goreng Berempah Rendang Tok   Kambing Bamia Ikan Masin Kurau Masak Lemak Cili Padi Dengan Nanas Sotong Goreng Kunyit Dalca Sayur Dengan Tulang Acar Mentah Acar Buah Sayur Goreng Jawa Papodom Buah Campur (Tembikai, Honeydew, Betik, Anggur Hijau) Kordial Sarsi Mineral Water COFFEE CORNER Kuih Apam Pandan Kuih Talam Keladi Makroni Bakar Kuih Karipap Kampung Bubur Lambuk Pengat Pisang Dengan Sagu Mata Ikan Ice cream Chocolate, Vanilla Cendol Mamak Penang& Condiment Tea Tarik& Nescafe O SET KURSI MEJA TETAMU 40 Set Alas Meja Bulat Double Layer 400 Set Sarung Kursi Banquit dan Riben Setting Meja Buffet 2-Set Setting Meja Hadiah 2-Set Peralatan Lengkap Katering Tag Menu 20-Staf Pelayan Berunifom Services Kendi Basuh Tangan SET HIDANGAN PENGANTIN Setting Meja Beradab 10 Pax Bunga Segar Long Ang Low 5 Bouquet Kek Pengatin 3 Tingkat Scallop Double Layer 8-Set Dome Hidangan Keluarga Lelaki /Perempuan SET MENU TAMBAHAN HIDANGAN PENGANTIN Ikan Siakap Samrood Ayam panggang Udang Butter Daging Black Papper RM 28,000.00 (Min 1000per pax) BUFFET  WEDDING  FOOD & SERVICES PACKAGE EXECUTIVE 2018 Nasi Putih Beras Wangi Nasi Hujan Panas Basmati Faiza Ayam Goreng Berempah Daging Masak Hitam Kambing Kari Itik Black Papper Dalca Sayur Dengan Tulang Acar Jelatah Acar Buah Sayur Campur Dengan Cendawan Papodom Buah Campur (Tembikai, Honeydew, Betik, Mangga) Kordial Sirap Selasih Mineral Water COFFEE CORNER Kuih Aqok Kuih Talam Keladi Kuih Karipap Daging Kuih Samusa Jelly Kelapa Bubur Kacang Hijau Dengan Sagu Mata Ikan Laksa Penang & Condiment Cendol & Condiment Tea Tarik& Nescafe O SET KURSI MEJA TETAMU 40 Set Alas Meja Bulat Double Layer 400 Set Sarung Kursi Banquit dan Riben Setting Meja Buffet 2-Set Setting Meja Hadiah 2-Set Peralatan Lengkap Katering Tag Menu 20-Staf Pelayan Berunifom Services Kendi Basuh Tangan SET HIDANGAN PENGANTIN Setting Meja Beradab 10 Pax Bunga Segar Long Ang Low 5 Bouquet Kek Pengatin 3 Tingkat Scallop Double Layer 8-Set Dome Hidangan Keluarga Lelaki /Perempuan SET MENU TAMBAHAN HIDANGAN PENGANTIN Ikan Siakap Sweet Sour Ayam Madu Udang Panjat Daging Bakar Black Papper RM 29,000.00 (Min 1000per pax) BUFFET  WEDDING  FOOD & SERVICES PACKAGE MERPATI PUTIH  2018 Nasi Putih Beras Wangi Nasi Beriyani Gam Basmati Faiza Ayam Goreng Berempah Daging Masak Merah Kambing Kuzi Ikan Masin Kurau Masak Lemak Cili Padi Dengan Nanas Dalca Sayur Dengan Tulang Acar Mentah Acar Buah Sayur Campur Dengan Cendawan Putih Papodom Ulam-Ulaman Sambal Belacan Buah Campur (Tembikai, Honeydew, Betik, Mangga) Kordial Oren Mineral Water COFFEE CORNER Kuih Lapis Pelangi Kuih Lopez Kuih Karipap Udang Kuih Samusa Dadeh Bubur Kacang Hijau Dengan Sagu Mata Ikan Rojak Mamak & Condiment Cendol Mamak Penang & Condiment Tea Tarik& Nescafe O SET KURSI MEJA TETAMU 40 Set Alas Meja Bulat Double Layer 400 Set Sarung Kursi Banquit dan Riben Setting Meja Buffet 2-Set Setting Meja Hadiah 2-Set Peralatan Lengkap Katering Tag Menu 20-Staf Pelayan Berunifom Services Kendi Basuh Tangan SET HIDANGAN PENGANTIN Setting Meja Beradab 10 Pax Bunga Segar Long Ang Low 5 Bouquet Kek Pengatin 3 Tingkat Scallop Double Layer 8-Set Dome Hidangan Keluarga Lelaki /Perempuan SET MENU TAMBAHAN HIDANGAN PENGANTIN Ikan Siakap Sweet Sour Ayam Madu Udang Panjat Daging Bakar Black Papper RM 30,000.00 (Min 1000per pax) BUFFET  WEDDING  FOOD & SERVICES PACKAGE WEDDING AMERAH 2018 Nasi Putih Beras Wangi Nasi Serai Basmati Faiza Ayam Goreng Berempah Daging Masak Hitam Kambing Bamia Ikan Masin Kurau Masak Lemak Cili Padi Dengan Nanas Dalca Sayur Dengan Tulang Acar Rampai Acar Buah Sayur Goreng Jawa Papodom Buah Campur (Tembikai, Honeydew, Betik, Nangka) Kordial Jambu Mineral Water COFFEE CORNER Kuih Koci Pulut Kuih Bakar Bombay Kuih Karipap Sardin Kuih Popia Salut Agar-Agar Santan Bubur Kacang Hijau Dengan Sagu Mata Ikan Mee Rebus Penang & Condiment Cendol & Condiment Tea Tarik& Nescafe O SET KURSI MEJA TETAMU 40 Set Alas Meja Bulat Double Layer 400 Set Sarung Kursi Banquit dan Riben Setting Meja Buffet 2-Set Setting Meja Hadiah 2-Set Peralatan Lengkap Katering Tag Menu 25-Staf Pelayan Berunifom Services Kendi Basuh Tangan SET HIDANGAN PENGANTIN Setting Meja Beradab 10 Pax Bunga Segar Long Ang Low 5 Bouquet Kek Pengatin 3 Tingkat Scallop Double Layer 10-Set Dome Hidangan Keluarga Lelaki /Perempuan SET MENU TAMBAHAN HIDANGAN PENGANTIN Ikan Siakap Sweet Sour Ayam Madu Udang Butter Kambing Bakar Black Papper Dorry Sweet Sour RM 32,000.00 (Min 1000per pax

BUFFET  WEDDING  FOOD & SERVICES

PACKAGE WEDDING  GEMILANG 2018

Nasi Putih Beras Wangi

Nasi Serai Basmati Faiza

Ayam Goreng Berempah

Rendang Daging

Kambing Bamia

Itik Salai masak Lomak Cili Padi Dengan Belimbing

Dalca Sayur Dengan Tulang

Acar Rampai

Acar Buah

Sayur Goreng Jawa

Ulam-Ulaman

Sambal Belacan

Ikan Masin

Papodom

Buah Campur (Tembikai, Honeydew, Betik, Nangka)

Kordial Jambu

Mineral Water

COFFEE CORNER

Kuih Koci Pulut

Kuih Bakar Bombay

Kuih Karipap Sardin

Kuih Popia Salut

Agar-Agar Santan

Bubur Kacang Hijau Dengan Sagu Mata Ikan

Mee Rebus Mamak Penang & Condiment

Cendol Mamak Penang & Condiment

Tea Tarik& Nescafe O

SET KURSI MEJA TETAMU

40 Set Alas Meja Bulat Double Layer

400 Set Sarung Kursi Banquit dan Riben

Setting Meja Buffet 2-Set

Setting Meja Hadiah 2-Set

Peralatan Lengkap Katering

Tag Menu

25-Staf Pelayan Berunifom Services

Kendi Basuh Tangan

SET HIDANGAN PENGANTIN

Setting Meja Beradab 10 Pax

Bunga Segar Long Ang Low 5 Bouquet

Kek Pengatin 3 Tingkat

Scallop Double Layer

10-Set Dome Hidangan Keluarga Lelaki /Perempuan

SET MENU TAMBAHAN HIDANGAN PENGANTIN

Ikan Siakap Sweet Sour

Ayam Madu

Udang Butter

Kambing Bakar Black Papper

RM 32,000.00

(Min 1000per pax)

LUNCH CATERING PUTRAJAYA

Monday

Cold Starters

Ulam ulam and Sambal Belacan

Mesclun Mix

Pasembur

Cucumber Salad

Spicy Roasted Chicken Platter

Macaroni Salad with Turkey Ham

Dressing

Thousand Island,Vinaigratte,French Dressing and Cocktail Sauce

Soup

Hot & Sour Szechuan Soup

Bred Rolls and Butter

Main Course

White Rice

Chicken Curry with Potatoes

Wok fried Squid Dried Chillies

Mixed Loh Hon Vegetables

Pan fried fish Muniere

Mutton Dalca

Mee Hoon Siam

Desserts

Seasonal Fresh Tropical fruits

Mango Pudding and Coconut Milk

Lemon Meringue Pie

Chilled Longan with Almond Beancurd

Strawberry Mousse Cake

Black Forest Cake

Assorted French Pastries

PRICE PER PERSON RM 155++

Tuesday

Cold Starters

Ulam ulam and Sambal Belacan

Gado gado with Peanut Sauce

Mesclun Mix

Green Beans with Vinaigratte

Kerabu Aneka Laut

Fresh Tomato Salad

Dressing

Thousand Island,Vinaigratte,French Dressing and Cocktail Sauce

Soup

Minestrone Soup

Bred Rolls and Butter

Main Course

White Rice

Hungarian Beef Goulash

Wok Fried Fish with Black Bean Sauce

Lyonnaise Potatoes

Chicken Tandoori

Assorted Fresh Garden Vegetables

Sambal Sotong Kasturi

Desserts

Seasonal Fresh Tropical Fruits

Sago Gula Melaka

Apple Pie

Banana Mousse

Leng Chee Kang

Chocolate Gateau

Assorted French Pastries

PRICE PER PERSON RM 155++

Wednesday

Cold Starters

Ulam ulam and Sambal Belacan

Rojak Sotong

Mesclun Mix

Tauhu Sumbat

Assorted Cold Cut

Nicoise Salad

Dressing

Thousand Island,Vinaigratte,French Dressing and Cocktail Sauce

Soup

Sup Ekor

Bred Rolls and Butter

Main Course

White Rice

Fish Curry with Lady Fingers

Parsley Potatoes

Kacang Buncis dengan Hati Ayam

Sauteed Chicken with Celery and Cashew Nuts

Grilled Lamb with Rosemary Sauce

Daging Masak Tomato dengan Kacang Peas

Desserts

Seasonal Fresh Tropical Fruits

Profiterolls

Caramel Custard

Apple Strudel

Bubur Pulut Hitam

Pandan Cake

Assorted French Pastries

PRICE PER PERSON RM 155++

Thursday

Cold Starters

Ulam ulam and Sambal Belacan

Pasta and Sausage Salad

Mesclun Mix

Thai Beef Salad on Marinated Sprouts

Hot and Cold Combination

Nicoise Salad

Dressing

Thousand Island,Vinaigratte,French Dressing and Cocktail Sauce

Soup

Cream of Mushroom

Bred Rolls and Butter

Main Course

White Rice

Seafood Ragout in Saffron Sauce

Ayam Percik

Assorted Fresh Garden Vegetables

Mee Mamak

Daging Masak Kicap dengan Kentang

Egg Foo Yong

Desserts

Seasonal Fresh Tropical Fruits

Pavlova

Hot Chocolate Pudding

Blueberry Mousse Cake

Bubur Chacha

English Trifle

Assorted French Pastries

PRICE PER PERSON RM 165++

Sunday

Cold Starters

Ulam ulam and Sambal Belacan

Cold Roasted Hawaiian Chicken Platter

Mesclun Mix

Rojak Buah

Hot and Cold Combination

Waldorf Salad

Dressing

Thousand Island,Vinaigratte,French Dressing and Cocktail Sauce

Soup

Sweetcorn and Crabmeat Soup

Bred Rolls and Butter

Main Course

White Rice

Tandoori Lamb Chop

Ayam Masak Merah

Vegetables with Oyster Sauce

Pasta Marinara

Gulai Daging Kentang

Sautee Potatoes with Beef

Desserts

Seasonal Fresh Tropical Fruits

Chocolate Eclair

Cake of the Day

Coconut Pie

Sago Mango

Walnut Pie

Assorted French Pastries

PRICE PER PERSON RM 165++