Rabu, 30 Mei 2018

MENU JAMUAN RAYA PUTRAJAYA

MENU A
Ulam-Ulaman dan Sambal Belacan
Tauhu Sumbat
Sup Ayam
Nasi Putih
Kari Daging
 Sotong Masak Lada Hitam
Ikan Talapia Goreng Sambal
Udang Goreng Kunyit
Rendang ayam
Sayur Kailan Tumis Udang Kering
Pengat Pisang
Buah buahan

RM 45.00++ per pax


MENU B
Ulam-Ulaman dan Sambal Belacan
Kerabu Mangga Muda
Sup Daging Batang Pinang
Nasi Putih
Gulai Daging Berkentang
Kambing Kuzi
Tandoori Ayam
Asam Pedas Ikan Pari
Sayur Kobis Bunga
Udang goreng berempah
Bubur Jagung
Buah buahan
RM 50.00++ Per pax


MENU C
Ulam-Ulaman dengan Sambal Belacan
Rojak Buah
Sup Ikan Merah
Nasi Putih
Sambal Sotong
Ayam goreng berempah
Daging masak merah
Kari Ikan dengan Bendir
Kurma Kambing dengan Kentang
Asparagus Goreng Belacan
Bubur Cha cha
Buah buahan
                                                                   
 RM 45.00 ++  per pax


MENU D
Ulam-Ulaman dan Sambal Belacan
Pekedil kentang
Ikan Sepat Masin
*  *  *
Soto ayam
* * *
Nasi Putih
Daging Kari Kapitan
Sambal Sotong
Ikan tilapia masak masam manis
Udang Goreng Kunyit
Rendang ayam
Pajeri Nenas
* * *
Cendol
Buah buahan tempatan
* * *
PRICE PER PERSON RM 58.00 ++



MENU E
Ulam-Ulaman dan Sambal Belacan
Pasembur
* * *
Sup ekor lembu
* * *
Nasi Putih
Gulai Daging Berkentang
Kambing Kuzi
Tandoori Ayam
Telur Dadar
Sayur Kobis Goreng
Udang goreng berempah
* * *
Pengat Pisang
Buah buahan tempatan
* * *
PRICE PER PERSON RM 59.00++


MENU F
Ulam-Ulaman dengan Sambal Belacan
Acar jelatah
* * *
Sup Cendawan Berempah
* * *
Nasi Putih
Ketam masak masam manis
Ayam goreng berempah
Nangka Muda Gulai Ikan Masin
Daging masak merah
Ikan Merah masak kari
Kambing goreng berhalia
* * *
Buah-Buahan Tempatan
Kuih Melayu
* * *
PRICE PER PERSON RM 65.00 ++




MENU JAMUAN RAYA MALAYSIA

MENU A
COLD
Ulam Ulam Kampung dengan Sambal Belacan
Bergedil Ayam,Pasembur,Kerabu Udang dengan Mangga Muda
Telur Masin,Tempe Goreng,Jelatah Timun Nenas
Hirisan Timun dan Tomato
Keropok Ikan dan Papedom
SOUP
Sup Ekor  Berempah
HOT
Nasi Putih / Nasi Minyak
Sotong Masak Lada Hitam
Sambal Telur Puyuh dengan Tauhu
Kari Ayam
Daging Goreng Halia
Rendang Udang
Asparagus Goreng Belacan
DESSERT
Buah-Buahan Tempatan
Kek Pandan,Agar agar Santan,Kek Lapis
Puding Honey Dew
Bubur Jagung
Manisan Kelapa Laut dengan Longan

RM 58.00++ per pax


MENU B
COLD
Ulam Ulam Kampung dengan Sambal Belacan
Gado gado,Rojak Buah,Kerabu Sotong dengan Soo Hoon
Telur Masin,Tempe Goreng,Jelatah Timun Nenas
Tauhu Sumbat,Paru Goreng Berlado
Keropok Ikan dan Papedom
SOUP
Sup Udang Serai
HOT
Nasi Putih / Nasi Tomato
Sambal Sotong
Telur Bungkus Rampaisari
Ayam MasMerah dengan Kacang Peas
Kurma Daging Kentang
Udang Masam Manis
Sayur Goreng Kampung
DESSERT
Buah-Buahan Tempatan
Kek Cokelat,Agar agar Gula Melaka
Puding Jagung
Bubur  Kacang Merah
Sago dengan Honey Dew
RM 55.00++ Per pax


MENU C
COLD
Ulam ulam Kampung dengan Sambal Belacan
Rojak Buah,Tauhu Sumbat,Bergedil Daging,Tempe Goreng
Jeruk Mangga,Keropok Ikan
SOUP
Sup Ayam dengan Kentang
HOT
Nasi Putih
Semur Daging
Ikan Masak Lemak
Sambal Tumis Udang
Telur Dadar
Sayur Kobis dengan Lobak Merah
DESSERT
Buah-Buahan Tempatan
Sago Gula Melaka,Puding Gula Hangus
Bubur Pulut Hitam
Agar agar Pandan,Kek Black Forest
RM 60.00++ per pax


MENU D
COLD
Ulam ulam Kampung dengan Sambal Belacan
Rojak Buah,Tauhu Sumbat,Gado gado,Sambal Ikan Bilis dengan Kentang
Jeruk Betik Muda,Keropok Ikan
SOUP
Sup Ikan Merah
HOT
Nasi Putih
Kari Daging
Asam Pedas Ikan Pari
Udang Goreng Cili Bawang
Sambal Telur Sempurna
Sayur Buncis dengan Sotong
DESSERT
Buah-Buahan Tempatan
Puding Mangga dengan Sos Kiwi,Puding Gula Hangus
Bubur Cha cha
Agar agar Buah Cocktail,Kek Cokelat
RM 75.00++ per pax






Kambing Golek Open House