Sabtu, 27 Januari 2018

MALAY BUFFET

MENU A
COLD
Ulam Ulam Kampung dengan Sambal Belacan
Bergedil Ayam,Pasembur,Kerabu Udang dengan Mangga Muda
Telur Masin,Tempe Goreng,Jelatah Timun Nenas
Hirisan Timun dan Tomato
Keropok Ikan dan Papedom
SOUP
Sup Ekor  Berempah
HOT
Nasi Putih / Nasi Minyak
Sotong Masak Lada Hitam
Sambal Telur Puyuh dengan Tauhu
Kari Ayam
Daging Goreng Halia
Rendang Udang
Asparagus Goreng Belacan
DESSERT
Buah-Buahan Tempatan
Kek Pandan,Agar agar Santan,Kek Lapis
Puding Honey Dew
Bubur Jagung
Manisan Kelapa Laut dengan Longan

RM 89.00++ per pax



MENU B
COLD
Ulam Ulam Kampung dengan Sambal Belacan
Gado gado,Rojak Buah,Kerabu Sotong dengan Soo Hoon
Telur Masin,Tempe Goreng,Jelatah Timun Nenas
Tauhu Sumbat,Paru Goreng Berlado
Keropok Ikan dan Papedom
SOUP
Sup Udang Serai
HOT
Nasi Putih / Nasi Tomato
Sambal Sotong
Telur Bungkus Rampaisari
Ayam MasMerah dengan Kacang Peas
Kurma Daging Kentang
Udang Masam Manis
Sayur Goreng Kampung
DESSERT
Buah-Buahan Tempatan
Kek Cokelat,Agar agar Gula Melaka
Puding Jagung
Bubur  Kacang Merah
Sago dengan Honey Dew
RM 98.00++ Per pax


MENU C
COLD
Ulam ulam Kampung dengan Sambal Belacan
Rojak Buah,Tauhu Sumbat,Bergedil Daging,Tempe Goreng
Jeruk Mangga,Keropok Ikan
SOUP
Sup Ayam dengan Kentang
HOT
Nasi Putih
Semur Daging
Ikan Masak Lemak
Sambal Tumis Udang
Telur Dadar
Sayur Kobis dengan Lobak Merah
DESSERT
Buah-Buahan Tempatan
Sago Gula Melaka,Puding Gula Hangus
Bubur Pulut Hitam
Agar agar Pandan,Kek Black Forest
RM 88.00++ per pax


MENU D
COLD
Ulam ulam Kampung dengan Sambal Belacan
Rojak Buah,Tauhu Sumbat,Gado gado,Sambal Ikan Bilis dengan Kentang
Jeruk Betik Muda,Keropok Ikan
SOUP
Sup Ikan Merah
HOT
Nasi Putih
Kari Daging
Asam Pedas Ikan Pari
Udang Goreng Cili Bawang
Sambal Telur Sempurna
Sayur Buncis dengan Sotong
DESSERT
Buah-Buahan Tempatan
Puding Mangga dengan Sos Kiwi,Puding Gula Hangus
Bubur Cha cha
Agar agar Buah Cocktail,Kek Cokelat
RM 89.00++ per pax





Tiada ulasan:

Kambing Golek Open House